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terça-feira, 20 de agosto de 2013

Melão com Presunto


Receitas da Branca
Ingredientes:
12 cubos de melão amarelo 80 g;
4 fatias de presunto cozido;
palito de dentes;
sal e pimenta do reino, ao gosto.


Modo de preparo:

1. Corte o melão ao meio e retire as sementes. Corte uma metade do melão em 4 fatias (sentido do comprimento).

2. Corte cada fatia de melão em 3 cubos (de 3 cm). Apare, com uma faca afiada, os lados maiores da fatia, para que o cubo possa ficar perfeito.

3. Corte cada fatia de presunto em 3 tiras.

4. Enrole uma tira de presunto em cada cubo de melão e prenda com um palito de dentes.

5. Tempere com sal e pimenta do reino e sirva a seguir.

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